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Maltas Base
| Origen | Marca/Producto | Variedad | Color EBC | Color L° | Extracto %(DB) | Poder Diastásico | Dosis sugerida | Aromas |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Reino Unido |
Marca/
Producto
pauls malt
the deep diver (dark crystal)
|
malta caramelo 80°l | 200 - 260 | 75 - 95 | > 75 | < 50 | hasta 5% |
 Caramelo Ciruela Fruta Seca Pasas De Uva |
| Reino Unido |
Marca/
Producto
pauls malt
the greedy goat's
|
avena arrollada | 2,0 - 5,0 | 1,0 -3,0 | > 81 | - | hasta 10% |
 Bizcocho Cereal Miel Vainilla |
| Reino Unido |
Marca/
Producto
pauls malt
keep flying
|
malta maris otter | 5,0 - 7,0 | 2 - 3,5 | > 81 | > 150 | hasta 100% |
 Dulce Maltoso Tostado |
| Reino Unido |
Marca/
Producto
pauls malt
the lucky squid (light crystal)
|
malta caramelo 45°l | 80 - 120 | 30 - 45 | > 75 | < 50 | hasta 10% |
CarameloDulceFruta Seca |
| Reino Unido |
Marca/
Producto
pauls malt
mark 5 (medium crystal)
|
malta caramelo 60°l | 150 - 190 | 50 - 85 | > 75 | < 50 | hasta 10% |
CarameloDulceFruta Seca |
| Reino Unido |
Marca/
Producto
pauls malt
that miserable fish
|
malta melanoidina | 65 - 90 | 25 - 35 | > 75 | >150 | hasta 20% |
DulceMaltosoMiel |
| Bélgica |
Marca/
Producto
mouterij dingemans
mroost 1400 ebc
|
malta negra | 1200 - 1500 | 450 - 580 | > 75 | - | hasta 5% |
 Amargo CaféTostado |
| Argentina |
Marca/
Producto
uma malta
rojo pasión
|
malta melanoidina | 45 - 65 | 17 - 25 | > 81 | > 250 | hasta 50% |
DulceMaltosoMiel |
| Reino Unido |
Marca/
Producto
pauls malt
the muscley
|
malta munich | 25 - 35 | 10 - 13 | > 82 | < 150 | hasta 100% |
BizcochoDulceTostado |
| Reino Unido |
Marca/
Producto
pauls malt
the odd amphibian
|
malta pilsen | 3,0 - 4,1 | 1,5 - 2,1 | > 81 | > 250 | hasta 100% |
CerealDulceMaltoso |
| Reino Unido |
Marca/
Producto
pauls malt
reliable lighthouse
|
malta chocolate | 800 - 1000 | 200 -500 | > 75 | < 50 | hasta 10% |
Café ChocolateTostado |
| Reino Unido |
Marca/
Producto
pauls malt
rough tide
|
malta torrado | 2,5 - 5,0 | 1,0 - 3 | > 78 | - | hasta 5% |
CerealDulceTostado |
| Reino Unido |
Marca/
Producto
pauls malt
the shell shocker (extra dark crystal)
|
malta caramelo 120°l | 350 - 500 | 120 -180 | > 75 | < 50 | hasta 5% |
CarameloCiruelaFruta SecaPasas De Uva |
| Bélgica |
Marca/
Producto
mouterij dingemans
special b
|
malta special b | 270 - 350 | 120 -150 | > 73 | < 50 | hasta 5% |
CarameloFruta SecaPasas De Uva |
| Reino Unido |
Marca/
Producto
pauls malt
the thirsty thistle
|
malta ahumada | 5,0 - 8,0 | 2 - 3,5 | > 78 | > 250 | hasta 5% |
 Ahumado |
| Irlanda |
Marca/
Producto
minch malt
malta de trigo irlandes
|
malta de trigo | 3,0 - 4,0 | 1,5 - 2,0 | > 81 | > 250 | hasta 100% |
CerealMaltosoVainilla |
| Francia |
Marca/
Producto
les maltiers
malta de trigo francés
|
malta de trigo | 3,0 - 5,5 | 1,5 - 3,5 | ≥ 82 | > 350 | hasta 100% |
Cereal HarinaVainilla |
| Argentina |
Marca/
Producto
uma malta
balance esencial
|
caradextrina/carapils | 3,0 - 5 | 1,5 - 3 | > 80 | > 250 | hasta 15% |
CerealMaltoso |
| Argentina |
Marca/
Producto
uma malta
el toque de seda
|
avena arrollada | 2,0 - 5,0 | 1,0 -3,0 | > 81 | - | hasta 20% |
BizcochoMielVainilla |
| Argentina |
Marca/
Producto
uma malta
buen corazón
|
malta caramelo 60°l | 70 - 90 | 26 - 35 | > 75 | - | hasta 15% |
Amargo Astringente AvellanasCarameloDulce |
Maltas Especiales y otros granos
| Origen | Marca/Producto | Variedad | Color EBC | Color L° | Extracto %(DB) | Poder Diastásico | Dosis sugerida | Aromas |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Argentina |
Marca/
Producto
uma malta
el jaguar genuino
|
malta pilsen | 3,0 - 4,5 | 1,5 - 2,2 | > 81 | > 250 | hasta 100% |
CerealDulceMaltoso |
| Argentina |
Marca/
Producto
uma malta
alto en el cielo
|
malta pale ale | 5,0 - 8,0 | 2,5 - 3,5 | > 80 | > 250 | hasta 100% |
DulceMaltosoTostado |
| Argentina |
Marca/
Producto
uma malta
el guardián poderoso
|
malta munich | 15 - 20 | 6 - 8 | > 80 | > 250 | hasta 100% |
BizcochoDulceTostado |
| Argentina |
Marca/
Producto
uma malta
mar adentro
|
malta vienna | 6,0 - 10,0 | 2 - 5 | > 80 | > 250 | hasta 100% |
BizcochoCerealDulce |
| Argentina |
Marca/
Producto
uma malta
escudo del tiempo
|
malta pilsen | 3.0 - 4.5 | 1.5 - 2.5 | > 81 | > 250 | hasta 100% |
CerealMaltoso |
| Argentina |
Marca/
Producto
uma malta
cáscara de malta
|
granos y otros | - |
 No aporta sabores o aromas |
