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Pauls Malt
The Greedy Goat's - Avena Rollada
La avena rollada es un adjunto que da textura a su cerveza sin aumentar mucho el alcohol. Otorga suavidad y espuma densa a la cerveza y es ideal para hacer estilos como Hazy IPAs y Oatmeal Stouts.
/bolsa (25kg)
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Color
EBC:
2,0 - 5,0
L°:
1,0 -3,0
Aromas destacados
Bizcocho
Vainilla
Cereal
Miel
Clase de malta
Granos y Otros
% de inclusión
Hasta 10%
Descripción
La avena rollada es un adjunto que se le agrega a la cerveza para darle textura sin aumentar mucho el alcohol. Le otorga suavidad y espuma densa a su cerveza.
Rueda de sabores
Especificaciones
EBC
2,0 - 5,0
Color °L
1,0 -3,0
Porcentaje de humedad
< 4
Porcentaje de extracto db
> 81
Porcentaje de proteínas
8,5 - 12
Fan mg-l
-
DP WK
-
Beta-glucanos PPM
< 150
Porcentaje de inclusión
Hasta 10%
PH
-
DON
-
Friabilidad
-
Cantidad de kilos por bolsa
25
Ideal para los estilos
- Hazy Ipas
- NEIPAs
- Oatmeal stouts
Aromas destacados
Bizcocho
Vainilla
Cereal
Miel
Granos y Otros
Vainilla, miel, Cereal, harina, dulce, bizcocho
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